Айдахо Джем / Idaho Gem α-12,1%

42.0 руб.

НА РАЗВЕС ЦЕНА ЗА 10 ГР.

Категория: Горько-ароматный
Производитель: YAKIMA QUALITY HOPS
Страна: США

Урожай: 2019

Аромат: красная ягода, цитрус, мята, мохито, фрукты

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль

 

Нет в наличии

Описание

Суперновинка-хмель Айдахо Джем (Idaho Gem) 2018го года, был выведен единственной «хмелевой» женщиной по имени Диана Гудинг на ферме Gooding в Парме. Название «Айдахо Джем» сорт получил в честь своего родного штата Айдахо-Джем, а Диана Гудинг является другом и деловым партнером компании Yakima Quality Hops, ведь на ферме Gooding постоянно выращивается несколько сортов компании. В результате долгой и кропотливой работы хмель Айдахо Джем (Idaho Gem) получил на сегодняшний день уникальный, прекрасный, мягкий, насыщенный аромат, который сияет фруктами, красной ягодой, в перемешку с цитрусовыми фруктами, мятой, махито и даже сахарной пудрой. Хмель Айдахо Джем (Idaho Gem) заявлен как хмель двойного назначение, но американские пивовары поговаривают, что этот сорт больше подходит для сухого охмеления, чем для задачи горечи

Альфа-кислота: 12.1 %
Бета-кислота: 5 %
Когумулон: 35 %
Всего масла: 1.7 — 1.9 мл/100г
Тип: Т-90 гранулы

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Айдахо Джем / Idaho Gem α-12,1%”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *