Амарилло / Amarillo α-9%

45.0 руб.

НА РАЗВЕС, ЦЕНА ЗА 10 ГРАММ

Категория: Горько-ароматный
Производитель:
Yakima Chief
Страна:
США

Урожай, год: 2019

Аромат: цветочный, тропический и цитрусовый (апельсин и грейпфрут)
Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Пшеничное пиво

Альтернатива: Каскад, Ахтанум, Сентенниал, Чинук

Нет в наличии

Описание

Амарилло — это хмель двойного назначения. Его одинаково хорошо использовать как для аромата, так и для горечи. Хмель Амарилло был открыт и представлен фермой Virgil Gamache в штате Вашингтон. Хмель Amarillo недавно стал одним из 10 лучших сортов, используемых в индустрии крафтового пивоварения во всем мире. Он содержит высокие альфа-кислоты наряду с чрезвычайно высоким уровнем мирцена, который и придает этот уникальный цитрусовый аромат. Американские пивовары описывают аромат, получаемый от этого хмеля, как цветочный, тропический и цитрусовый (апельсин и грейпфрут).

Альфа-кислота: 9 %
Бета-кислота: 5.5 — 8.0 %
Когумулон: 26.6 %
Всего масла: 1.0 — 2.3 мл/100г
Тип: Т-90 гранулы

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Амарилло / Amarillo α-9%”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *